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自動(dòng)出料滾揉機(jī) 講解真空滾揉機(jī) 肉類快速腌制,,口感鮮美

來源:云更新 時(shí)間:2022-05-07 09:02:49 瀏覽次數(shù):

小型自動(dòng)出料滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,,學(xué)校食堂,,以及餐飲行業(yè),。 該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向......

小型自動(dòng)出料滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè),。

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,,相互擠壓,,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,,成品出率高的目的,。

自動(dòng)出料滾揉機(jī)在使用的時(shí)候安全規(guī)范

操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題,,不得擅自拆裝,,必須經(jīng)過專門人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專門的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性,。

1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料,。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度,。

3.控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置,。使其發(fā)揮出更大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置,。

4.我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,,滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡(jiǎn)單,。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置,,擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕。

5.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。

6.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行,。

7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,,古代滾筒將料放出,,將料放出后,將設(shè)備進(jìn)行清洗,,使用專門的清洗劑配水進(jìn)行清洗,。然后再用清水清洗。

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