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食品殺菌機(jī)有什么優(yōu)點(diǎn)

來(lái)源: 時(shí)間:2021-04-21 16:40:27 瀏覽次數(shù):

適用規(guī)模粘度較高或熱敏性食物飲料類產(chǎn)品含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品酸度較高,對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品低酸無(wú)菌含顆粒的產(chǎn)品: 牛奶,、酸奶,、奶油,、乳酪、蛋液,、巧克力,、糖漿、 冰淇淋,、果汁,、含果粒汁、果醬,、果凍,、番茄醬、豆?jié){,、色拉醬,、糊狀食物、脂肪及油脂,、麥芽汁、啤酒,、葡萄酒,、米酒、茶汁,、咖啡飲料等,。

1、食物滅菌機(jī)折疊長(zhǎng)處,、產(chǎn)品的粘度規(guī)模很大,,運(yùn)用環(huán)境pH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶,、酸奶,、花色奶、果汁,、茶飲料,、葡萄酒、冰淇淋,、豆奶,、乳飲料、長(zhǎng)壽奶,、果醬,、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌出產(chǎn),經(jīng)滅菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無(wú)菌包裝情況下,,其品質(zhì)或新鮮度可以在常溫下堅(jiān)持3~6個(gè)月(不添加防腐劑),。

2,、革除冷藏鏈、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦操控,,接觸液晶屏操作,、瞬時(shí)處理,堅(jiān)持產(chǎn)品的原有風(fēng)味,、PID溫控系統(tǒng),,滅菌溫度在記載儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記載、產(chǎn)品熱處理進(jìn)程均勻,,熱回收率高達(dá),、管內(nèi)無(wú)接觸點(diǎn),無(wú)衛(wèi)生死角,,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),。

3、且波紋管在滅菌進(jìn)程構(gòu)成較高的湍流,,在物料流動(dòng)進(jìn)程中有自清洗作用,,故不易構(gòu)成管內(nèi)結(jié)垢和污染、較長(zhǎng)的持續(xù)運(yùn)行時(shí)刻和較佳的CIP自清洗作用,、備件少,,較低的運(yùn)行成本,,、易于裝置,,查看和拆卸,管道檢修方便,、材質(zhì)牢靠,,可承受較高的產(chǎn)品壓力。

4,、適用規(guī)模粘度較高或熱敏性食物飲料類產(chǎn)品含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品酸度較高,,對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品低酸無(wú)菌含顆粒的產(chǎn)品: 牛奶、酸奶,、奶油,、乳酪、蛋液,、巧克力,、糖漿、 冰淇淋,、果汁,、含果粒汁、果醬、果凍,、番茄醬,、豆?jié){、色拉醬,、糊狀食物,、脂肪及油脂、麥芽汁,、啤酒,、葡萄酒、米酒,、茶汁,、咖啡飲料等。

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