軟包裝巴氏殺菌機加熱方式有蒸汽加熱,、電加熱、顆粒加熱三種加熱方式,，適合連續(xù)作業(yè),。設備采用自控溫裝置，升溫快,，受熱均勻,，溫差小，溫度可調(diào),。水浴式巴氏殺菌機可將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,，雙層網(wǎng)帶設計，避免物料受熱不均勻,，上蓋處帶有水密封裝置,，可避免蒸汽在問隙處泄漏。
適用范圍：
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,，低溫肉制品包裝后的二次滅菌,，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,。
軟包裝巴氏殺菌機常規(guī)的安全檢查
1,、出瓶酒溫過高，應檢查降溫區(qū)的溫度是否正常,、噴淋情況是否正常，進行及時的調(diào)整處理。
2,、PU值過低,，應檢查第四、五溫區(qū)溫度是否過低（蒸汽壓力過低或閥門故障等）,、噴淋壓力是否過低,、噴嘴是否堵塞，進行及時的調(diào)整處理,，并及時上報質(zhì)控員和班組,、車間管理人員；
3,、PU值過高,，應檢查設備運行是否順暢、停機補水程序運行是否正?；蛘叩谒?、五溫區(qū)溫度是否過高，進行及時的調(diào)整處理,，并及時上報質(zhì)控員和班組,、車間管理人員；
4,、對于不能及時排除的故障應先通知前道停止灌裝,，將所有灌裝后的酒殺菌完畢后進行維修，直到正常運行后可以開始生產(chǎn),。
5,、不能及時排除故障的應先停機進行維修，直到正常運行后可以開始生產(chǎn),。
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