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變頻滾揉機為您分享肉類腌制入味機--真空滾揉機 操作簡單

來源:云更新 時間:2024-08-05 09:15:30 瀏覽次數(shù):

小型變頻滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設備,,廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,,學校食堂,,以及餐飲行業(yè)。 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,,當筒體轉動時肉塊導板向往......

小型變頻滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設備,,廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,,學校食堂,,以及餐飲行業(yè)。

該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,,肉塊經自我摔打,相互擠壓,,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,,以達到肉質變嫩,、口感好,成品出率高的目的,。


變頻滾揉機在使用的時候安全規(guī)范

操作人員必須經過培訓上崗,,滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題,不得擅自拆裝,,必須經過專門人員的現(xiàn)場指導或者交由專門的工作人員進行處理,,保證安全性,。

1.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,,將吸料管連接上吸料,。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

3.控制好運行時間,,滾揉機有專門的時間設置按鈕,,可以根據(jù)不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出更大的效率,。時間從秒-小時不同設置,。

4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,,可以根據(jù)不同需要來自定義設置,。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,,擁有獨立的時間控制按鈕,。

5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,,機器開始按設定方式運行,。

6.工作結束后要停止?jié)L揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,,若是設置好了工作時間,,在工作時間到后,機器就會自動停止運行,。

7.工作的尾部工作就是出料清洗,,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,,將料放出后,,將設備進行清洗,使用專門的清洗劑配水進行清洗,。然后再用清水清洗。


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