全自動(dòng)絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,，并在螺桿擠壓力的作用下,，將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,，配置相應(yīng)的刀具和孔板,，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求,。
全自動(dòng)絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)：采用（鑄鐵件）或不銹鋼制造,，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。 刀具經(jīng)特殊熱處理,，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長,。該機(jī)操作簡單,、拆卸組裝方便，容易清洗,、加工產(chǎn)品范圍廣,，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好,。 刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換
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