適用范圍:
巴氏殺菌線用于真空軟包裝食品,、低溫肉食制品、火腿腸,、香腸,、果品、果汁飲料,、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大根、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌,。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。
產(chǎn)品特點:
1.整機采用SUS304不銹鋼,。
2.溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
3.該機運行平穩(wěn),，不銹鋼帶強度高伸縮性小,，不易變形，易保養(yǎng),，操作機維護方便等特點,。
巴氏殺菌線加熱方式有蒸汽加熱、電加熱,、顆粒加熱三種加熱方式,，適合連續(xù)作業(yè)。設(shè)備采用自控溫裝置,，升溫快,，受熱均勻，溫差小,，溫度可調(diào),。水浴式巴氏殺菌機可將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，雙層網(wǎng)帶設(shè)計,，避免物料受熱不均勻,，上蓋處帶有水密封裝置，可避免蒸汽在問隙處泄漏,。
適用范圍：
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌,、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,。
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