增強肉的結(jié)著力,、增強產(chǎn)品彈性,，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎,。
小型滾揉機產(chǎn)品特點：
1,、本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大,、設計合理、運行噪音小,。
2,、漿葉圓弧形設計特殊，使腌料分布均勻,，對腌料不造成傷害,，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3,、防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間,、滾揉時間、間歇時間,、抽真空,。實現(xiàn)程序過程自動化。
滾揉機的特點:
1,、全機采用不銹鋼制作,，外形簡約時尚，結(jié)構(gòu)合理,。全機外表噴砂加無指紋處理,，滾桶內(nèi)部鏡光表面處理，清洗方便,。
2,、本機采用可編程操作系統(tǒng)，真空度追蹤功能,?？筛鶕?jù)客戶產(chǎn)品工藝要求自行編輯運行程序，（運行速度,，正反轉(zhuǎn)切換,，真空呼吸的次及真空度隨意設置）適合每個追求高品質(zhì)的客戶的使用要求,。
3、內(nèi)置式真空泵,，配置多重空氣過濾裝置,，有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進入滾桶內(nèi)部，避免肉類制品受到污染,。
4,、本系統(tǒng)具備儲存功能，客戶不同產(chǎn)品不同運行要求可儲存記憶,，一鍵提取參數(shù),，減少操作設置難度。
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