絞肉機顧名思義就是將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡使用方法,。那你們知道絞肉機的正確使用步驟嗎,?下面讓我們?nèi)饘殭C械跟大家一起了解一下:
1,、沖洗
每次使用絞肉機前,,得簡單沖洗一下,。一般而言,,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,,主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等,。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,,也會使工作結束后的清洗變得比較省事,。
2、安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整,,其實這種方法并不可取,。比較理想的做法是,每次用畢后,,應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝,。
安裝先從組裝開始,,先將輥子送進機腔內(nèi),為減小磨損,,可在轉軸處滴一滴食用油,,再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外,。再將漏口安裝至刀頭,,輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側,,注意要松緊適度,,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口,。末了安裝絞把,,注意手柄朝外,將缺口對準后套進去,,然后擰上堅固螺絲,。
安裝機器比較簡單,,重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,,將咬合口對準案板,,邊緣后,旋緊緊固螺絲,。因為絞肉比較用力,,所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動,。
3,、操作
真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,,所以盡量有男性操作,,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,,絞肉前先絞一根大蔥,,這會使得絞肉省力不少,。將肉洗凈,,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣),。絞肉結束后,,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西,。說透了,,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費,。
4,、清洗
先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,,再按反方向?qū)C器卸開,,將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機器泡到含有洗潔精的溫水中,,用牙刷等將所有機件一一清洗干凈,,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可
電動絞肉機:
(1)電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件),。
(2)組裝好后通電,,待機器運轉正常后,再添加肉塊,。
(3)絞肉前,,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),,以免損壞機器。
(4)通電開機,,待運轉正常后,,再添加肉塊。
(5)添加肉塊一定要均勻,,不能過多,,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉不正常,,應立即切斷電源,,停機后檢查原因。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,,打火等故障,,應馬上切斷電源,找電工修理,,不得私自開機修理,。
(7)使用完后關閉電源。然后將各部件清洗干凈,,瀝干水后,,放于干燥處備用。
(8)使用前,,參考使用說明書要求,。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負,。
公司一直本著“科學管理,、恪守承諾、精工細作”的經(jīng)營方針 ,,力求服務社會,、造福人民。瑞寶食品機械愿與各界朋友真誠合作,、共圖大業(yè),!
1,、沖洗
每次使用絞肉機前,,得簡單沖洗一下,。一般而言,,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,,主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等,。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,,也會使工作結束后的清洗變得比較省事,。
2、安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整,,其實這種方法并不可取,。比較理想的做法是,每次用畢后,,應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝,。
安裝先從組裝開始,,先將輥子送進機腔內(nèi),為減小磨損,,可在轉軸處滴一滴食用油,,再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外,。再將漏口安裝至刀頭,,輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側,,注意要松緊適度,,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口,。末了安裝絞把,,注意手柄朝外,將缺口對準后套進去,,然后擰上堅固螺絲,。
安裝機器比較簡單,,重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,,將咬合口對準案板,,邊緣后,旋緊緊固螺絲,。因為絞肉比較用力,,所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動,。
3,、操作
真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,,所以盡量有男性操作,,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,,絞肉前先絞一根大蔥,,這會使得絞肉省力不少,。將肉洗凈,,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣),。絞肉結束后,,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西,。說透了,,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費,。
4,、清洗
先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,,再按反方向?qū)C器卸開,,將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機器泡到含有洗潔精的溫水中,,用牙刷等將所有機件一一清洗干凈,,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可
電動絞肉機:
(1)電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件),。
(2)組裝好后通電,,待機器運轉正常后,再添加肉塊,。
(3)絞肉前,,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),,以免損壞機器。
(4)通電開機,,待運轉正常后,,再添加肉塊。
(5)添加肉塊一定要均勻,,不能過多,,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉不正常,,應立即切斷電源,,停機后檢查原因。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,,打火等故障,,應馬上切斷電源,找電工修理,,不得私自開機修理,。
(7)使用完后關閉電源。然后將各部件清洗干凈,,瀝干水后,,放于干燥處備用。
(8)使用前,,參考使用說明書要求,。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負,。
公司一直本著“科學管理,、恪守承諾、精工細作”的經(jīng)營方針 ,,力求服務社會,、造福人民。瑞寶食品機械愿與各界朋友真誠合作,、共圖大業(yè),!
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